Een gerstekorrel ontstaat door een ophoping van keratine, dit is een hoornstof in de huid. Hierdoor ontstaat er een klein korreltje. Gerstekorrels komen vaak voor bij een droge gedehydrateerde huid. De korrel van helaas niet vanzelf weggaan. Als je ze niet laat verwijderen door de specialiste kunnen ze jarenlang blijven zitten.